Tizón del Maíz

En el ámbito clínico, este hongo se valora por su capacidad para detener hemorragias y facilitar el trabajo de parto (acción oxitócica). Es considerado menos tóxico que otros preparados similares, convirtiéndose en una herramienta útil en manos de facultativos.

Paradójicamente, en Centroamérica las "bolsas" blancas y frescas que genera el hongo son apreciadas como un manjar delicioso (Huitlacoche), consumiéndose guisadas de diversas formas antes de que las esporas negras maduren.