Eneldo

El eneldo posee una alta concentración de aceite esencial (hasta el 4%), rico en **limoneno, eugenol y anetol**. Estas sustancias le otorgan un gran poder carminativo, siendo ideal para aliviar flatulencias y acidez gástrica.

Además de su uso como especia, el eneldo es un remedio tradicional seguro para tratar espasmos digestivos y dispepsias en adultos y lactantes (bajo supervisión).

Infusión: Añadir 2g de frutos por cada cuarto de litro de agua hirviendo. Reposar 5 minutos y tomar tras las comidas principales.
Agua de Eneldo: Se recomienda tomar unos 75g diarios repartidos en tres tomas para mejorar la digestión lenta o pesada.