Arroz

El arroz destaca por su alto contenido en **fécula** (hasta un 75%). Es el remedio por excelencia para combatir la **diarrea**. Su agua de cocción es un potente astringente natural para niños y adultos.

Agua de Arroz: Cocer el arroz y beber el líquido resultante para frenar descomposiciones intestinales.
Harina: Usada en papillas (sin abusar para evitar estreñimiento) y antiguamente en cataplasmas para abscesos.