Apio España

La raíz del apio contiene esencia con limoneno y ácidos que le otorgan una acción **eupéptica y carminativa**. La parte aérea es excepcionalmente rica en **calcio, fósforo, hierro y vitaminas (B, C, K, carotenos)**, siendo un potente remineralizante.

Indicado prioritariamente como **diurético** en casos de oliguria, litiasis urinaria, obesidad, reumatismo y gota. Por vía externa, posee propiedades cicatrizantes efectivas.

Decocción: 50g de raíces en un litro de agua, hervir 12 min. Tomar antes de las comidas.
Infusión: 5g de frutos en 300ml de agua caliente (10 min). Efecto diurético.
Jugo: Una cucharada sopera en 200ml de agua o leche, hasta 3 veces al día.