Alfalfa

La alfalfa es extremadamente rica en sales minerales como calcio, potasio, fósforo e hierro. Destaca por su alto contenido en **vitaminas C, K, D y E**, además de carotenos e isoflavonas.

Gracias a la vitamina K, posee acción **hemostática** (detiene hemorragias). Sus isoflavonas actúan como agentes estrogénicos naturales, y su riqueza mineral la convierte en un excelente **antianémico**, ideal para convalecencias y anemias.

Infusión: Una cucharada de postre por taza. Hasta tres tazas al día.
Polvo: 1 o 2 cucharaditas al día, o en cápsulas de 500mg tres veces al día.
Extracto seco: 500mg al día.