Perejil
Petroselinum hortense
Preparación y Dosis
Infusión Directa: 2g de hojas frescas por taza. Tomar antes de las
comidas para mejorar la digestión y combatir el mal aliento (halitosis).
Decocción de Raíces: Hervir 3g de raíz en una taza de agua durante 5
minutos. Reposar 15 minutos y tomar como diurético.
Nota de Seguridad: Si lo recolecta silvestre, asegúrese de no
confundirlo con la cicuta (planta sumamente venenosa).